小小茶农成长记
中国茶文化一日综合实践课程
课程简介
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球.
茶为一种植物,可食用、解百毒、长品易健康、长寿,茶品顺为最佳、还可作药用,所以就有一句“茶乃天地之精华,顺乃人生之根本”...
以种植茶树、采摘茶叶、制作茶叶为生的工作者,我们称之为茶农,是我们传统农耕文化当中一个重要组成部分。在茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员,我们称之为茶艺师,是茶文化的传播者。
茶是劳动生产物,是一种品位。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种艺术。茶文化是中国传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富。
课程目标:
1. 认识茶,学习如何采茶、制茶、茶艺等技艺,学习了解中国传统的茶文化知识。
2. 通过茶文化学习体验,树立正确的劳动观念,懂得“一分耕耘,一分收获”的道理;爱上劳动,树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。
3. 了解茶是怎样制成的, 引领学生理解“人生如茶”只有经过百折不挠才能磨炼成钢,理解“劳动是一切幸福的源泉”内涵,培养吃苦耐劳,勤俭节约、甘于奉献的劳动精神。
行前准备
物质准备 | 记录本,签字笔(可多种颜色),背包,水杯等物料。 |
知识储备 | 1. 学习“茶”知识 : 中国茶叶品种, 茶种植知识、茶文化知识等 2. 学习背诵《茶》相关的童谣或歌曲 3. 学习与“茶”相关的古诗 等 |
课程实施
课程流程(仅为参考以实际安排为准) |
时间(根据校方要求制定) | 活动内容 |
07:30-09:30 | 一、车程课堂 1.纪律宣讲,激发热情 2.课程导读, 引发兴趣 |
09:30-11:40 | 二、茶文化课堂 1. 认识茶,采茶(40分钟); 2. 学习如何制茶(15分钟) 3. 茶艺文化学习(30分钟) 4. 茶叶创意画制作(30分钟) 5. “茶文化”飞花令(根据年龄安排) |
12:00-13:00 | 能量加油站 午餐 餐前训导:谁知盘中餐,粒粒皆辛苦 |
13:00-15:00 | 三、嗨玩时刻 马套乐园嗨玩: ★观光小火车、步步惊心、空中自行车、七彩滑道、海盗船、雷霆战舰、儿童乐园、冲浪、冰淇淋转; ★骑马、划船、碰碰车、丛林穿越、滑梯、摇摇马、小象快跑、蹦床、攀岩、攀爬探险区、素质拓展区、小动物喂养、吉祥幸运鼓、字母吊桥、迷宫、玻璃栈道等 |
15:00-17:00 | 四、返程课堂 总结分享,满载而归。 |
课后总结与分享
1、开展茶文化心得交流班会;
2、分享自己劳动体验收获。
课程保障:
1. 用车:往返空调旅游车
2. 用餐:午餐圆桌餐 30元/人
3. 门票:景区门票以及研学所需物料
4. 导师:专业研学服务导师
5. 保险:全程旅游意外险以及责任险
6. 其他保障: 活动条幅、 每人每天2瓶矿泉水等